Склад:
стручкова квасоля;
зелений горошок;
моркоа кубик;
кукурудза;
перець кубик.   
 
Якщо на кухні присутня овочева суміш, суттєво полегшується процес приготування страв. Завдяки сучасним технологіям швидкого заморожування овочів можна готувати смачні страви для людей різних категорій – дітям і тим, хто має серйозні захворювання. Адже при шоковому заморожуванні практично не втрачаються корисні властивості та зберігаються смакові якості.
Корисна овочева суміш «Мексиканська» (без бобів) 2,5 кг представлена у вигляді стручкової квасолі, зеленого горошку, моркви, порізаної кубиками, кукурудзи та перцю. Для дієтичного харчування страви із заморожених овочів ідеально підходять. Якщо використовувати овочеву суміш, можна максимально швидко приготувати гарніри для інших страв, рагу і супів.
Вченими було доведено, що овочі в замороженому вигляді не в сезон, є кориснішими, ніж свіжі овочі, що привозять. Вони зберігається більше поживних речовин, оскільки вони заморожуються протягом кількох годин після збору. А свіжі овочі піддають спеціальній обробці, щоб вони якнайдовше зберігалися, бо шлях від збору до прилавка довгий.