Всі ягоди /фрукти проходять глибоку шокову заморозку, що дозволяє зберегти їх якість на вищому рівні. Прекрасно підходять для всіх страв.
Слива – улюблений фрукт багатьох дітей та дорослих. Солодкі та соковиті, вони підкорюють усіх своїм ніжним смаком. Сливи також дуже корисні, містять низку необхідних для організму активних речовин, вітаміни та мінерали. Фрукт корисний для системи травлення, а також для загального зміцнення імунної системи. Сливи вживають у свіжому вигляді, а також використовують для приготування багатьох смачних страв: починаючи від соків, соусів, закінчуючи пирігами, салатами та десертами.
Свіжими солодкими фруктами можна вдосталь насолодитися влітку та в першій половині осені. Зберегти свіжі плоди в природному вигляді довгий час не вдасться навіть за умови створення оптимальних умов. Єдиний правильний спосіб – заморожування. Але перед тим, як заморозити продукт, його необхідно попередньо перебрати, промити, очистити від хвостиків та кісточок, що потребує певного часу. Також слід дотримуватися особливої технології заморожування, щоб фрукт зберіг свої властивості.