Маргарин Мартіні Платте Круасан - маргарин на рослинній основі, має 80% жирності зі смаком вершкового масла, призначений для приготування листкових виробів, як з дріжджовий, так і бездріжджовий слойки, а також для швидкої заморозки листкових напівфабрикатів. Використання маргарину "Мартіні Платт Круасан" дозволяє отримати еластичне листкове тісто, що легко піддається процесу ламінування. Висока точка плавлення маргарину - 41-43 ° C дозволяє забезпечити стабільну якість тестових заготовок при формуванні і випічці виробів. Високоякісний і високоекономічний маргарин "Мартіні Платт Круасан" дозволяє використовувати при листкове 22-25% маргарину, тоді як у інших виробників - 30-35%, при цьому гарантується великий обсяг, привабливий зовнішній вигляд і незабутній аромат вершкового масла, а також уповільнює процес черствіння виробів. Зручна упаковка - 20 кг, картонний ящик, в якому маргарин розділений на пласти за 1 кг, загорнутий в пергаментний папір, що дозволяє легко і швидко використовувати потрібну кількість.